NEWS
最新のおしらせはこちら
おいしいものを
たくさん食べて飲んで、健やかに。
心が曇った時、
おいしく楽しい時間で笑顔になれる、
とっておきの場所へ。
私たちは、そのコンセプトのもと
最高のCAFE＆GRILLを作り上げました。
おいしくて美しくなれるコーヒー。
中目黒の有名店
「マークマツオカグリル」プロデュースの
極上の肉料理と彩りが愛らしいスイーツ。
肉の味を引き立てる銘酒の数々。
銀座・晴海通りから
光がさしこむ店内でくつろぎながら
素敵なひとときをお過ごし下さい。
熱帯で育つ植物であるコーヒーは、強い紫外線から自らを守るための抗酸化パワーを秘めているといわれ、コーヒーに含まれるクロロゲン酸（ポリフェノールの一種）は、肌の老化の原因となる活性酸素を撃退し、さらにシミをつくるメラニンの生成を抑える効果も報告されています。
新鮮な豆にこそ多くのポリフェノールが含まれていることから、その抗酸化作用がより強く発揮されるファーストクロップ（初摘み）とよばれる鮮度の高い最高品質の豆を採用。さらに、クロロゲン酸は熱に不安定で高温の焙煎では減少してしまうので、より効率的に摂取できる浅煎りを選択しました。
この春、創業19年を迎える先進の皮膚科学から生まれた美白スキンケアブランド「アンプルール」が、コーヒーの美容成分に着目して創出した“BEAUTY
COFFEE”。おいしく薫る美しさをお届けいたします。
おいしさと美容の両立を実現した “BEAUTY COFFEE”。
抗酸化作用のあるハイポリフェノールを意識するだけではなく、熟練のバリスタが豊かな風味と鮮やかな酸味が特徴で花のような甘い香りが芳しいアラビカ種を採用し、スペシャリティコーヒーの深いおいしさにもこだわりました。
季節ごとのオリジナルコーヒーや、シングルオリジンを含む7種類のコーヒー豆をご用意。
さらに、世界で唯一の化学薬品を一切使用しないカフェイン除去方法「スイスウォータープロセス」を採用したデカフェビーンズを導入し、実現した“おいしいデカフェ”はオススメの逸品。
カフェイン作用が気になる方にもコーヒーの美容効果と芳醇な味わいを存分にお楽しみいただけます。
2016年に創業して以来、中目黒で人気を誇る「マークマツオカグリル」の姉妹店ならでのは新鮮で極上の肉料理をご堪能いただけます。
プロの目利きが厳選したブランド牛「志方牛」を堪能できる特選3種盛りや、ローストビーフ、ステーキなど肉の味を知り尽くしたシェフが創作する肉料理をここ銀座でも味わえます。
世界中から集められた12種類の塩もご用意。
さらに肉の旨味を存分に引き出す各種アルコールドリンクも登場。コーヒー専門店ならではのコーヒーカクテルからフォトジェニックな紫色のワインまで豊富に取り揃えております。
かわいらしい見た目だけでなく、ふわふわでとろける食感のパンケーキに、黒胡麻やレモン、抹茶、ココアキャラメリゼと4種のオリジナルドーナツ、贅を凝らしたショコラに定番人気のベイクドチーズケーキ、フルーツ＆チーズケーキパフェといった多彩なスイーツをご用意しております。
BEAUTY
COFFEEとご一緒にどうぞ。
